清炖兔肉的做法_清炖兔肉怎么做_清炖兔肉的家常做法【心食谱】

清炖兔肉

材料

兔肉1/4只,莲藕半节,茭白一根,杞子20克,适量的葱花

做法

1. 将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。

2. 将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。

3. 水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。

4. 大约炖煮一小时后,加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。

(创建于2014-04-19)

关键词

炖兔肉  清炖兔肉  清炖  

兔肉怎么做好吃

小知识