猪肝汤的做法_猪肝汤怎么做_猪肝汤的家常做法【心食谱】

猪肝汤

材料

1,新鲜猪肝豆腐皮

2,油,盐,姜,细葱,少许黄酒

做法

1,将猪肝切成薄片,豆腐皮用水泡会撕大块备用。

2,开火,锅内放少许油,姜,爆香后放适量水,如有高汤更好

3,烧开后放入猪肝,豆腐皮,盐,少许黄酒,大火烧开后,关火,放入香葱末即可。个人不喜欢味精鸡精的,如有喜欢的可以放少许

猪肝不可煮太久,太老了就不好吃了

(创建于2014-04-16)

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