苦瓜牛肉的做法_苦瓜牛肉怎么做_苦瓜牛肉的家常做法【心食谱】

苦瓜牛肉

材料

苦瓜牛肉

做法

1, 将牛肉切成丝,放入盐,味精,沙茶酱和少量生粉。腌10分钟左右。

2,苦瓜切好后,放入一勺盐。用手搅拌至出水。将苦瓜用清水洗几次,直到把盐滤干净。(这样苦瓜不会太苦,也好吃)

3,放油,将牛肉丝下锅,炒到8成熟。盛出来备用。

4,将苦瓜下锅,翻炒到9成熟,放盐,味精。然后把牛肉丝放入。 炒几下,上碟。

关键词

苦瓜牛肉    
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