茉莉花豆浆

材料

黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升

做法

1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡,洗净沥去水分,干茉莉花、冰糖备好

2、茉莉花用清水洗去表面杂质

3、加入1000ml开水冲泡成花汁

4、将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中,茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体

5、启动豆浆机打成豆浆

6、用筛网滤豆渣,倒入碗中即可饮用

小技巧:1、加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

2、茉莉花带有轻微的甘苦,放入冰糖口感更好。

(创建于2013-10-05)

关键词

茉莉花豆浆  花豆  茉莉  茉莉花  
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