炒凉粉的做法_炒凉粉怎么做_炒凉粉的家常做法【心食谱】

炒凉粉

材料

自制凉粉洋葱,小青椒胡萝卜香菜老抽

做法

1、凉粉切小块,洋葱洗净切滚刀块,小青椒切段,胡萝卜切片,香菜切碎。

2、炒锅烧热放油,放入青椒、洋葱翻炒。

3、放入凉粉,倒老抽(少量) ,放少量水(油放的少避免粘锅,可以放一点水),翻炒上色入味。

4、放胡萝卜、盐翻炒出锅,撒上香菜即可。

小诀窍

1、提倡少油少盐少糖健康饮食,此菜大火烧,以免凉粉遇水溶化。

2、凉粉是生粉制成建议不要多吃。

(创建于2015-09-09)

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炒凉粉      
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凉粉的做法

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