软软乎乎火腿虾仁饭团

材料

虾仁火腿大米寿司饭

做法

1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。

2.油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。

3.拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。

4.吃的时候可蘸芥末或日本酱油。

小诀窍

如果不接受寿司饭奇怪的味道,直接用不调味的大米饭也很好吃,只是改变一下米饭的形状而已。 电饭锅内放入大米,火腿丁,虾仁及适量清水蒸成火腿虾仁饭,就这样盛到饭碗里直接吃就可以了。 要做成饭团的话就要借助模具了,如果没有模具,找来一个大小适中的盖子,先放上一层保鲜膜,再把米饭放进去压成饭团就可以了。

(创建于2014-02-16)

关键词

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