香煎籽然羊排

材料

材料:羊排一排-8条肋骨的。

干料:盐、干辣椒粉、干籽然粉

做法

1,羊排按肋骨缝切成8条,平摆在大平盘里;

2,把羊排两面均匀的撒盐、干辣椒粉、籽然粉;腌30分钟以上;

3,不粘锅加菜油,中火稍热后,将羊排一条条平躺摆放在平锅里,加盖煎2.5分钟后,打开锅盖将羊排翻面,再盖盖煎2.5分钟盛盘,羊排煎的火候正好,外焦里嫩,香辣可口。

(创建于2014-03-21)

关键词

香煎籽然羊排  籽然  香煎  

羊排的做法

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