黄油蚕豆蛋炒饭的做法_黄油蚕豆蛋炒饭怎么做_黄油蚕豆蛋炒饭的家常做法【心食谱】

黄油蚕豆蛋炒饭

材料

黄油 蚕豆米 鸡蛋 胡萝卜 米饭

做法

1、蚕豆米入沸水锅里煮熟,去皮。

2、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。

3、炒锅烧热转小火,放入一小片黄油滑锅,倒入蛋液摊成蛋饼熟透后铲碎。

4、胡萝卜洗净切小丁。

5、炒锅烧热转小火,放入黄油。

6、待黄油化开,放入隔夜米饭,、胡萝卜丁,、适量盐翻炒均匀。

7、最后放蚕豆米、鸡蛋翻炒装盘即可。

小诀窍

食用生蚕豆会引起过敏性溶血综合病症(蚕豆黄病),出现全身乏力,贫血等症状,避免蚕豆中毒请煮熟后食用,蚕豆多吃会引起腹胀

(创建于2015-04-06)

关键词

蛋炒饭  黄油蚕豆蛋炒饭  炒饭  蛋炒  
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黄油怎么吃
蚕豆的做法

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