豆瓣鲈鱼

材料

鲈鱼淀粉,姜,蒜,葱,辣椒豆瓣酱剁椒,糖,醋,酒,胡椒酱油膏麻油

做法

1、鲈鱼洗净,擦干;拍少量淀粉,进油锅炸脆,装盘。

2、油锅炒香姜、蒜、葱白、辣椒末,加豆瓣酱、剁椒、糖、醋、酒、胡椒、酱油膏、麻油,勾芡,淋在鱼上,最后撒上葱花即可。

(创建于2014-04-06)

关键词

豆瓣鲈鱼  豆瓣    
3.68位评价

鲈鱼怎么做好吃

小知识