咖喱羊肉

材料

主料:一大块羊肉

辅料:半颗洋葱,6支朝天椒,一头蒜,一大块姜,桂皮辣椒粉咖喱粉,盐

做法

1.将洋葱,朝天椒,蒜,姜搅碎

2.锅中烧热两勺油

3.将1中搅碎的东西翻炒2分钟

4.加入切好的羊肉块

5.继续煸炒直至羊肉出油

6.加入两勺辣椒粉,一袋咖喱粉

7.煸炒羊肉4-5分钟,加入水没过羊肉

8.放入高压锅中上气压10分钟

9.放入锅中炒至水分减少,加盐调味.出锅

(创建于2014-04-19)

关键词

咖喱羊肉  咖喱    
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