爽口舒心的酸辣凉粉

材料

主料:1杯绿豆淀粉,6杯水

辅料:蒜拍碎,葱姜切末,生抽,鸡精,糖,辣椒油辣椒酱陈醋,盐调味

做法

1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内,搅拌均匀

2.将锅做到火上,混合均匀

3.小火不停搅拌,直到没有疙瘩

4.待开始冒泡,继续搅拌2-5分钟,离火

5.倒入定型容器中,待凉,放入冰箱4小时以上

6.切成自己喜欢的形状,加上辅料

(创建于2014-04-07)

关键词

酸辣凉粉  爽口舒心的酸辣凉粉  爽口  
3.814位评价

酸辣汤怎么做
凉粉的做法

小知识