土豆沙拉

材料

马铃薯 4-5 个

番茄 2 个

黄瓜 1 根

罐头火腿 半磅

富士苹果 2 个

鸡蛋 2 个

蛋黄酱美奶兹) 4 大勺

做法

1. 马铃薯洗净煮熟,去皮,切成丁

2. 番茄开水烫过,去皮,切成丁

3. 黄瓜去皮,切成丁 (如果你用的是国内那种顶花带刺的黄瓜,洗净即可,就不用削皮了;如果用粗大的美国笨黄瓜,不但要削皮还要去籽;我用的是 costco 买的英国黄瓜)

4. 罐头火腿切成丁

5. 富士苹果削皮,去核,切成丁

6. 鸡蛋煮熟,剥皮,切成丁

7. 把所有切好的材料拌在一起,加 1 勺糖, 1 勺盐, 4 大勺蛋黄酱拌匀

(创建于2014-04-18)

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土豆沙拉  

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