爱尔兰苏打面包

材料

面粉 4杯

糖 3/4杯

小苏打 (Baking Soda) 1.5小勺 (1 1/2 TSP)

盐 1小勺 (1 TSP)

葡萄干 2杯

融化奶油 (Melted Butter) 2大勺 (2 TBSP)

Buttermilk 1.5杯

鸡蛋 2个

做法

1. 烤箱预热350F。 烤盘喷油或垫纸。

2. 大搅拌盆中混合面粉,糖,小苏打,盐,葡萄干。

3. 倒入融化的奶油。

4. 另备一个大碗,打蛋,加入Buttermilk 搅匀。

5. 舀出1大勺蛋液备用,剩下的蛋液倒入面粉糊中搅匀。

6. 将面糊倒入烤盘,稍微整形。将留出来的1大勺蛋液刷在表面。

7. 350F烤1小时15分。

(创建于2014-03-09)

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