白菜肉丝炒年糕

材料

年糕片;白菜猪肉;葱段;姜2片

做法

1. 年糕片用凉水泡过夜

2. 猪肉切丝,加酱油,料酒,淀粉腌入味

3. 白菜洗净,切丝

4. 炒锅热油,爆香姜葱,放入肉丝炒熟,盛出

5. 另起油锅,炒白菜,白菜半熟时放入年糕片,加盐,糖,酱油调味

6. 把炒熟的肉丝倒回锅内,翻炒几下,起锅

(创建于2014-03-26)

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