芝士焗千层土豆
材料
做法
1、土豆尽可能切薄片,洋葱切粒。
2、黄油烧热,下大蒜头,煸炸1分钟。
3、下牛奶、少许咖喱、少许盐。
4、沸腾后,下土豆片,撒上草本粉、黑胡椒,煨15分钟(控制火候以免粘锅,翻动土豆时切勿弄碎)
5、待土豆片变软,汤汁变浓稠,加鲜奶。
6、翻锅后盛到烘培器皿内。
7、顶层翻盖mozzarella芝士,入烤箱grill档位,烤制15分钟。
(创建于2013-06-20)
1、土豆尽可能切薄片,洋葱切粒。
2、黄油烧热,下大蒜头,煸炸1分钟。
3、下牛奶、少许咖喱、少许盐。
4、沸腾后,下土豆片,撒上草本粉、黑胡椒,煨15分钟(控制火候以免粘锅,翻动土豆时切勿弄碎)
5、待土豆片变软,汤汁变浓稠,加鲜奶。
6、翻锅后盛到烘培器皿内。
7、顶层翻盖mozzarella芝士,入烤箱grill档位,烤制15分钟。
(创建于2013-06-20)