西兰花浓汤

材料

西兰花适量,洋葱适量,糯米粉两勺,牛奶1/2盒,盐胡椒等香料少量

做法

1.锅热少量黄油

2.放入洋葱煸香

3.放入西兰花翻抄

4.加水,没过菜,大火加热到开

5.水开后,中小火炖10分钟

6.把5倒入食品料理机,搅拌成蓉(可以留一些做为装饰,不过我给忘了)

7.锅下两勺糯米粉,炒香,加入西兰花蓉,用铲子不断搅拌,到浓稠均匀,加入适量牛奶,开锅后,加入盐,黑胡椒等喜欢的香料

小诀窍

如果不担心热量,还可以放入火腿和煎面包丁

(创建于2013-09-19)

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西兰花浓汤  浓汤  
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西兰花的做法

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