葡萄干糯米蒸糕

材料

糯米粉300克

糖100克

红曲米20-30粒

清水100ml

葡萄干 若干

做法

1)将红曲米放入清水中烧开,过滤

2)将过滤的红曲米水分多次倒入糯米粉中,边倒边搅拌均匀

3)将上色的糯米粉过筛2次

4)加入葡萄干拌匀

5)将蒸锅的水烧开,放入糯米粉碗,蒸20分钟即可

(创建于2013-10-25)

关键词

葡萄干糯米蒸糕  蒸糕  糯米  葡萄干  
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