简单菜10:纯味肉蒸蛋
材料
做法
1. 取肉末装盘,加入适量的盐、味精、黄酒、白糖拌匀备用.
2. 在盘中挖个个洞,倒入鸡蛋.
3. 锅内加水煮开,将蛋肉放入笼屉隔水蒸10分钟,关火焖10分钟即.
4. 开锅放上葱花,倒入一点酱油即可.
(创建于2014-02-06)
1. 取肉末装盘,加入适量的盐、味精、黄酒、白糖拌匀备用.
2. 在盘中挖个个洞,倒入鸡蛋.
3. 锅内加水煮开,将蛋肉放入笼屉隔水蒸10分钟,关火焖10分钟即.
4. 开锅放上葱花,倒入一点酱油即可.
(创建于2014-02-06)