黄豆焖排骨

材料

排骨半斤到一斤,黄豆两小罐。

做法

一、排骨洗净,加姜片飞水,捞起;

二、开锅加油,再加几四汤匙白糖,等糖到变成褐色状态,倒入排骨,迅速翻动,使排骨均匀地上色;

三、再倒入罐头黄豆,加生抽、少许胡椒面、番茄酱和生番茄调味,焖到排骨软即可。

(创建于2013-03-08)

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