草本调料烤西冷猪肉

材料

Boneless Pork Sirloin Roast 1盒(整块)

调料:

迷迭香Rosemary 1/4 tsp

萝卜勒Basil 1/4 tsp

牛至Oregano 1/4 tsp

九里香Thyme 1/4 tsp

欧芹Parsely 1/4 tsp

蒜盐Garlic Salt 1/4 tsp

做法

一、用一大盘,放入猪肉,加所有调料,用手搓匀,再用冰插在肉四周插孔以便入味;

二、在烤盘上涂或喷些油;

三、将肉放入烤盘;

四、面上包上锡纸,以使肉能保持温度、温度和香气,每磅30分钟,350F;

五、烤好后用Broil 功能,将四边烤香,约8-10分钟,肉眼观察,表面烤至感觉稍焦;

六、放凉,切片,夹面包。

(创建于2013-03-08)

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