随意山寨水煮肉

材料

腌过的猪肉片豆瓣酱辣椒油花椒蒜头、姜、大白菜、葱、黄瓜、南韩辣白菜

做法

一、放姜蒜和花椒粉、两大汤匙豆瓣酱爆香;

二、加放南韩辣白菜,再翻几下,

三、加大半碗水;

四、倒入大白菜,烧十分钟,加两茶匙料酒;我觉得大白菜放在这里很入味,下饭一流)

五、倒入肉片;

六、等再烧开后搅散肉片,看颜色不够,又加了些辣椒油,加入黄瓜和葱段,撒上炸过的花生,上锅开吃。

(创建于2013-03-08)

关键词

随意山寨水煮肉  水煮肉  水煮    

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