炸蘑菇

材料

蘑菇大半盒,面粉玉米面(Corn Meal),鸡蛋1只。

做法

蘑菇去蒂。鸡蛋打散,加1大满汤匙面粉,2大满汤匙玉米面(corn Meal),搅拌均匀,放蘑菇入粉浆里打滚,让粉浆裹住蘑菇全身,放入油锅炸即可。油不用太热,七成热就可以了。

(创建于2014-02-20)

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炸蘑菇的做法
蘑菇怎么做好吃

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