火腿番茄杂菜汤

材料

盒装豆腐丁火腿番茄玉米芯玉米青豆

蔬菜材料可按自己喜好而选择,只要不起反作用就可以了)

做法

处理番茄过程:

一、先在番茄的底部划个十字,然后放入开水里煮3-5分钟左右,捞起。

二、轻轻将皮撕开。

三、剁成茸。

制作步骤:

一、锅放少少油,爆香火腿粒。

二、倒入豆腐、番茄及高汤。

三、倒入番茄沙司(Tomato Sauce)大约1/4-1/3罐。

四、倒入玉米和青豆,点入精盐、糖(糖要多些,因番茄酱和汤带酸味)、胡椒面,搅拌几下,盖锅盖,大滚几分钟。

五、加入少许水淀粉,淋入麻油,拌匀可装盘。

(创建于2014-04-20)

关键词

番茄杂菜汤  火腿番茄杂菜汤  菜汤  杂菜  杂菜汤  番茄  

火腿的做法大全

小知识