苦瓜釀肉黄豆汤的做法_苦瓜釀肉黄豆汤怎么做_苦瓜釀肉黄豆汤的家常做法【心食谱】

苦瓜釀肉黄豆汤

材料

苦瓜(2條大的/4-5条小的)碎肉(适量)葱段(适量,可以多点)酸菜(一小颗)生粉(适量)盐(适量)黄豆(适量)咸菜(适量)芹菜(适量)清水(适量)

做法

1.黄豆先浸泡半个小时到1个小时,咸菜切成条备用

2.一条苦瓜切成3-4个,挖空内里

3.猪肉剁成碎,酸菜也切成粒,葱切成粒,加入生粉,清水,盐搅拌后备用

4.将腌好的馅料塞进苦瓜里,备用

5.取一砂锅,倒入过半的水,水滚后加入黄豆,咸菜条,芹菜粒

6.煲到黄豆渐软就可加入醸苦瓜,煲个半小时最后加点盐即可

小诀窍

不喜欢酸菜的可以不加喔·~~~~只要记得葱粒多下就可以咯~~~~

(创建于2013-09-07)

关键词

豆汤  黄豆汤  苦瓜釀肉黄豆汤  
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苦瓜的做法
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