羊肉萝卜汤

材料

羊腿肉一大块,葱,姜,白萝卜,盐,白胡椒

做法

1)羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个八角,烧开后小火烧1.5个小时。

2)腿肉取出放冰箱冷藏,吃的时候切片,将羊汤分成若干份,每次取一份烧,放白萝卜块烧至软烂,放切片的羊腿肉烧开,再加点盐和白胡椒粉调味即可。

这个做法还可以用来做羊汤面。

(创建于2013-12-30)

关键词

萝卜  羊肉  
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萝卜汤的做法
羊肉萝卜汤的做法

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