红烧鸡翅的做法_红烧鸡翅怎么做_红烧鸡翅的家常做法【心食谱】

红烧鸡翅

材料

鸡翅500克,可乐500克,生姜大蒜、油、酱油小米椒各适量,米酒适量。

做法

1.姜洗净,去皮;切片。大蒜、小米椒洗净;备用。

2.鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子。

3.水烧开,然后把鸡翅倒入锅子里,汆下,捞起备用。

4.锅中放食用油,开火烧热,放入姜片、大蒜,小米椒爆香后,下入鸡翅,煎至两面金黄色,然后放适量米酒。

5.倒入可乐,盖上盖子,以中火烧开。

6.然后转小火焖约25分钟。

7.期间,注意翻动,使色值均匀,等可乐快烧干时,大火收汁,鸡翅即可出锅。

(创建于2013-08-10)

关键词

烧鸡翅  红烧鸡  红烧鸡翅  
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鸡翅怎么做好吃

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