椰丝南瓜球

材料

南瓜低筋面粉椰丝黄油泡打粉、糖

做法

1、南瓜去皮切块,去皮后约2磅,在搅拌机里打成南瓜泥

2、南瓜泥中加入低筋面粉(cake flour),与南瓜泥的比例大约1:3

3、加入1小勺泡打粉,1条butter,1/3cup糖搅拌均匀

4、小碗中放入椰丝,把南瓜捏成小球,滚上椰丝;或用模具压成相应的形状后撒上椰丝,整型好放入铺了锡纸的烤盘中

5、烤箱预热华氏380°F,烤20—30分钟,椰丝烤成黄色而干脆后即可。

(创建于2014-03-29)

关键词

南瓜球  椰丝    
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南瓜的做法

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