新鲜滴生日蛋糕

材料

棉花糖: 50 克 糖粉: 100 克, 水: 3 毫升

做法

1棉花糖放碗里,撒上水,微波炉高火转10秒左右,直至棉花糖鼓起。

2加入糖粉混合 ,继续用勺子搅拌,至混合物温度下降,手摸不烫。

直接用手把翻糖面团拿出来揉,若手觉得粘, 可再加糖粉,还可以手上摸点色拉油。直至成团并有韧性。这个时候可以把白色的棉花糖染成各种颜色, 用牙签调一点色素混入就可以了。

3用擀面杖擀成1.5-2毫米厚度的面饼, 就可以做了.

(创建于2014-03-28)

关键词

新鲜滴生日蛋糕  生日  新鲜  
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