咸鸭蛋炒老墨辣椒末

材料

2-3个咸鸭蛋,老墨辣椒约10-15个(很的)

做法

辣椒去籽剁成辣椒碎,锅里放少许油,烧热后把辣椒末倒进去炒,约20秒,把剥

好的咸鸭蛋扔进去,用锅铲压成碎泥,一起炒越2分钟,出锅。

小诀窍

不用放盐,因为咸鸭蛋很咸了,口感带点咸鸭蛋黄的沙沙的感觉,又很辣,味道

真的不错。如果不喜欢辣的TX,可以把辣椒换成韭菜,也是切很细的,然后同上做法,

要稍微少炒会

(创建于2014-02-27)

关键词

咸鸭蛋炒老墨辣椒末  蛋炒  鸭蛋  咸鸭蛋  
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