清炖奶白鲫鱼的做法_清炖奶白鲫鱼怎么做_清炖奶白鲫鱼的家常做法【心食谱】

清炖奶白鲫鱼

材料

鲫鱼奶粉10克,姜片,盐,葱断,味精,黄酒.

做法

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,切四断备用.

2、锅内下油(一定要用猪油),油热后,下入姜片炒香;

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;

4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;加入适量的黄酒.

5、十五分钟后,加入奶粉继续炖10分钟;

6、加盐、味精、葱花出锅即可。

(创建于2014-04-01)

关键词

清炖奶白鲫鱼  白鲫鱼  炖奶  清炖  

鲫鱼的做法

小知识