马德琳--贝壳小蛋糕

材料

面粉2/3杯,糖粉1/2杯,鸡蛋2个,vanilla 1-2tsp,黄油1/2杯。

做法

烤箱预热400度。

1。微波炉软化黄油。

2。打蛋器高速打蛋,过两分钟,加入大约1/3量的糖粉,继续打,直到加入所有糖粉,再打2-3分钟,打至粘稠。

3。把面粉过筛后,加入蛋糊中,用橡皮刀翻动,直到拌匀所有面粉。

4。加入冷却的黄油,拌匀。

5。烤盘涂油,撒点干面粉,然后抖干净。

6。用汤勺把面糊加入专门烤马德琳的烤盘内,每个大约8分满。

7。入烤箱7-8分钟。取出,放置〉2分钟,轻轻取出小蛋糕即可。

(创建于2014-03-07)

关键词

贝壳小蛋糕  小蛋糕  马德琳  
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