冬瓜蛋花汤

材料

冬瓜碎,鸡蛋蛋黄,清水或鸡汤

做法

1、冬瓜去皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散;

2、冬瓜加适量清水或鸡汤煮软,然后用勺子捣碎,再淋入蛋液,煮熟即可。

(创建于2013-12-30)

关键词

蛋花汤  冬瓜蛋花汤  蛋花  
3.69位评价

冬瓜的做法大全

小知识