酱大骨

材料

猪大骨棒,糖,生抽,老抽,盐

做法

1.大骨棒用水焯去血末,洗干净。

2.锅内倒水加煮肉料,姜,大火烧开后转小火煮一小时左右。

3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色,加入酱油,盐,水炖至收汁。

(创建于2014-03-31)

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酱大骨    大骨    
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