蒜蓉马齿菜

材料

新鲜马齿菜红甜椒芫荽香菜)、大蒜、熟白芝麻香油、生抽、白糖、盐、花椒油

做法

1:大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅,加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥;

2:加入一勺烧热的香油,生抽、白糖、花椒油各一勺,拌匀成调味料;

3:锅里加入适量水烧开,加入1点盐,放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆烫1-2分钟;

4:将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水,然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。

(创建于2013-08-17)

关键词

蒜蓉马齿菜  蒜蓉    马齿菜  
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