火鸡肉汉堡

材料

肉饼

1.5 cups lean ground turkey

2 tbsps 燕麦 (rolled oat)

1/2 只中型洋葱

1-2 tbsp 红绿辣椒/甜椒

1/2 tsp 番茄酱

1/2 tsp bbq sauce

2 瓣蒜

盐和胡椒少许

其它:

汉堡芝麻面包

低脂蛋黄酱(Mayonnaise)

低脂swiss cheese (25% or 50% reduced fat)

洋葱圈/番茄片/生菜

辣椒/黄瓜(optional)

做法

1、首先把洋葱、蒜米、辣椒切碎。

2、然后加入燕麦和火鸡碎肉、番茄酱、BBQ酱、盐、胡椒粉一起搅拌均匀。

3、然后弄湿手,把1/3的火鸡肉糜放到手上,握成球状,然后压扁。

4、平底锅里下几滴油,把火鸡肉饼放到平底锅里煎。

5、同时把芝麻面包涂上薄薄的butter,在另外一口平底锅里烙一下,也可以用烤炉烤。

6、等肉饼成型后,翻面,稍微用铲子轻轻的压压。

7、在面包上放上一篇swiss cheese,放到烤箱里稍微烤一下,(这个时候烤箱里正在烤薯条)cheese 融化就可以了。

8、把煎好的肉饼放到融化的cheese上面。

9、加上番茄和洋葱,加上烤好的薯条,开吃罗。。

(创建于2013-08-02)

关键词

鸡肉汉堡  火鸡肉汉堡  火鸡  火鸡肉  
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