香煎小土豆

材料

300克 土豆/马铃薯

1-2 tbsp 黄油/Butter

1 tsp 孜然

1/2 tsp 孜然

1/2 tsp 辣椒粉

1/2 tsp 姜黄粉

1 tsp 盐

1 tbsp 葱花

做法

1、小土豆清洗干净,比较大的切成差不多大小。撒点水,入微波炉加盖转4分钟,以叉子叉得进土豆里为准。

2、一口平底锅里中火把黄油溶解,倒入煮熟的小土豆,用个铲子稍微压扁土豆块,两面煎黄。

3、然后加入所有的调味料,翻匀。撒入葱花,翻匀,出锅。

(创建于2014-01-20)

关键词

香煎小土豆  小土豆  香煎  
5.06位评价

土豆的做法大全

小知识