茄汁西兰花

材料

西兰花番茄酱,炒翻沙,再放姜,蒜米,白糖

做法

1西兰花切块放滚水里汆,水里放少量的盐。(豪华版可以用高汤),然后用凉水冲冷。

花头朝下,在碗里排好。

2 盖上盘子,压紧,快速反转过来。

3 根据自己的想象摆盘。

4 锅里放油,倒入番茄酱,炒翻沙;再放姜,蒜米,白糖(加一点点水)。勾芡,淋香油,撒葱花。倒在西兰花上。

(创建于2014-03-12)

关键词

茄汁西兰花  茄汁    
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