西兰花三文鱼沙拉

材料

先看沙拉酱的做法:

1.西兰花梗去外皮,擦成碎末

2.在搅拌机里放入碎末,一勺橄榄油,一勺美乃兹,一小勺盐,少许香芹末子,然后打匀成酱状即可

沙拉做法:

1.西兰花切小朵,用水焯软。

2.小土豆2-3个煮软去皮切块,白煮蛋一个切块,烟熏三文鱼若干片

3.把所有材料,加沙拉酱拌匀就可以了。

有了沙拉配个汤,又没有烧米饭,就盖块酥皮当主食,也饱的很了。

蘑菇汤真是很鲜,配上可可绵的酥皮,自己是很喜欢啦

材料:

蘑菇(一小盒)一切二,鲜带子4-5个,洋葱4分之一个切丝,butter一小块

现成的冷冻酥皮一块(比碗口大一些就可以)

准备:

烤箱预热210摄氏度

做法

1.锅里放入一小块butter,融化后爆香洋葱丝,然后放入带子炒一下,然后把蘑菇倒入,翻几下,加一小碗水小火闷少20分钟就可以了

2.把汤倒入可放烤箱的汤碗里,盖一张酥皮,周围压紧,中间划个小十字,入烤箱210摄氏度烤15分钟就好了


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