日式肉煮土豆杂菜

材料

牛肉片一盒250g

中等大小土豆4个

洋葱小半个

胡萝卜1根

刀豆10根左右

魔芋粉条一包100g左右

调味料:

生抽,糖,料酒,味林柴鱼粉烹大师

做法

1.刀豆用水烫熟后捞出,切段

2.魔芋粉条用少许盐擦一下,然后放水里汤1分钟后捞出沥干水分

3.土豆去皮,胡萝卜去皮,洋葱。都切滚刀块,土豆切的偏大一些

4.锅里放一勺油,下牛肉片炒到变色,再加入洋葱,土豆,胡萝卜块,料酒,柴鱼粉一小勺,一起翻炒

5.然后加入魔芋粉条,翻匀,加一大勺味林,一大勺糖,一小碗水加盖子闷烧7,8分钟

6.7,8分钟后,翻动一下材料,加一大勺生抽,翻匀后继续闷烧7,8分钟

7.然后把刀豆放入,翻匀,闷个2分钟,稍微留些汁水的状态关火就可以了

汁水,肉,粉条拌着饭,吃的喷喷香~~

(创建于2013-04-30)

关键词

煮土豆  日式肉煮土豆杂菜  杂菜  日式  
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土豆怎么做好吃

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