爽口瓜皮

材料

材料:西瓜皮

调料:盐、醋、白糖、蒜茸芝麻油

做法

1 西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤和绿色的瓜皮;

2 西瓜皮切成丝用盐腌制半小时;

3 滗去腌出的水,加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可,放入冰箱冰镇后口感更佳。

(创建于2014-03-15)

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