剁椒炒鸡蛋

材料

鸡蛋2个,黑木耳葱花,鲜剁椒

做法

1.先将鸡蛋打散,在鸡蛋中加一点点生抽,鸡蛋会很鲜,这是和胖星儿姐姐学的。

2.再放一点葱,锅中放油炒熟,盛出。

3.然后重新起锅,放一点油,将葱花爆香,依次放入黑木耳、炒好的鸡蛋、鲜剁椒(多少看自己的喜好了)。

小诀窍

鲜剁椒是咸的,如果放的多就不用再放盐了,如果放的少就再放一点点盐.其他的调料我什么都没有放.味道就很好了。

(创建于2013-03-08)

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炒鸡蛋  剁椒炒鸡蛋  
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