刺身拼盘

材料

鲜鲍鱼鲑鱼,白金枪鱼,日本清酒,日本芥末酱日本酱油

做法

1、鲜鲍鱼用尖刀除去壳再洗淨,立即放入冰水,两分钟後鲜鲍鱼就变爽脆;

2、然后拿出切去黑色臟肠沙,再切成薄片,摆放于盘中;

3、鲑鱼与白金枪鱼也切成片一起摆放于盘中,刺身拼盘终告完成;

4、配日本清酒与沾日本芥末酱与日本酱油吃。

(创建于2013-12-12)

关键词

刺身拼盘  刺身  拼盘  
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