新疆风格的馕

材料

面粉,盐,芝麻,大孜然

做法

1、发面的时候加点盐。

2、发好后,用手推成片,边缘厚,中间薄,用小刀插上小洞,再用油和水调和。

3、加点盐溶解后抹在面饼上,再粘上芝麻和大孜然籽。

4、烤箱加热到350度,烤15分钟饼会硬,但是不会变色。

5、然后用broil每面烤约1.5分钟,注意时间不能太长会焦。

(创建于2014-04-25)

关键词

新疆风格的馕  新疆    
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