雪豆炒香肠

材料

雪豆(snow pea),香肠,盐,黑胡椒,料酒

做法

1.将雪豆摘好,香肠切片。

2.炒锅烧热入油,用小火将香肠片先爆一次出油,然后将香肠捞出。

3.放入雪豆,加入适量的盐和黑胡椒粉,大火翻炒1分钟。

4.将香肠回锅,放入少许料酒,上锅盖焖1分钟,翻匀出锅即可。

(创建于2014-02-15)

关键词

炒香肠  雪豆炒香肠  雪豆  
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香肠的做法

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