中式黑椒牛柳

材料

菲力牛肉黑胡椒鸡蛋蒜茸,美極,蚝油黄油, 茄酱,绍酒生粉,糖,盐,味精

做法

1、将牛柳加鸡蛋、美極、味精、绍酒、生粉拌匀至粘手,放入冰箱腌制3小时以上。

2、热油锅,大火炸牛柳块至金黃备用。

3、热炒锅放黄油,加蒜茸黑胡椒未爆香,放蚝油、茄酱一点点、绍酒、砂糖、盐、味精炒香,浇在回锅牛柳块上,摆盘出菜...香口...外焦脆而内软嫩一级棒的下酒菜!

(创建于2013-07-15)

关键词

黑椒牛柳  中式黑椒牛柳  牛柳  黑椒  

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