日式芝士蛋糕的做法_日式芝士蛋糕怎么做_日式芝士蛋糕的家常做法【心食谱】

日式芝士蛋糕

材料

Cream cheese 100 g

鮮奶 62 g

牛油 20 g

蛋黃 2 隻

檸檬皮 少許

檸檬汁 7 g

低粉 13 g

粟粉 7 g

蛋白 2 隻

糖 50 g

做法

1) 將cream cheese 鮮奶 同 牛油 攪拌至滑身.

2) 蛋黃打散拌入(1).

3) 檸檬皮同檸檬汁攪勻拌入(1).

4) 低粉同粟粉篩過拌入(1).

5) 蛋白打至起泡後分三次加入糖.打至企身.(倒轉都唔會跌番落黎)

6) 蛋白分二次拌入 (1).輕手拌勻.

光波爐加熱水用180度預熱五分鐘後.放入芝士蛋糕用160度焗40分鐘...

(创建于2014-02-22)

关键词

日式芝士蛋糕  芝士  日式  
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