简易辣子鸡的做法_简易辣子鸡怎么做_简易辣子鸡的家常做法【心食谱】

简易辣子鸡

材料

鸡腿肉,干辣椒花椒,姜,蒜,葱,料酒,嫩肉粉胡椒,油,盐,鸡精,糖

做法

1、鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分钟。

2、起油锅,加大量油用中火至8分热。

3、下姜、蒜爆香后,下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。

4、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。

5、最后撒葱、少许糖、鸡精,用大火翻炒两下起锅。

(创建于2014-03-13)

关键词

辣子  简易    
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辣子鸡的做法

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