红烧肘子肉

材料

前肘一个,糖,盐,鸡精酱油,葱,姜

做法

1.把肘子用水煮一下去去血水,然后拿出来,把里边大骨棒取出来,把肉切成小块,葱,姜切好备用。

2.锅中放少量的油,烧开后,加入两大勺白糖炒糖。

3.炒成微黄色就可以倒入肉块了,翻炒几下后,把葱,姜倒进去再加酱油,鸡精,盐调味然后加水,大火烧开后.转为小火,把水烧开肉就可以出锅了。

(创建于2014-04-06)

关键词

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红烧肘子的做法
红烧肉做法

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