蒜蓉豆豉蒸鸡翼

材料

鸡中翼(Chicken Wings) 12只

生粉(Cornstarch) 2茶匙(teaspoon)

葱花 (Green Onion) 适量

腌料:

大蒜(Garlic) 4瓣压成蒜蓉

姜蓉(Gound Giner) 1茶匙(teaspoon)

豆豉(Black Bean) 2勺切碎

盐(salt) 1/2茶匙(teaspoon)

做法

1)鸡中翼洗净后切开两段,放生粉,麻油和腌料,用手抓匀后腌45分钟入味;

2)腌好的鸡中翼放在碟里,大火蒸15分钟至熟。吃时撒上葱花。

(创建于2014-04-08)

关键词

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豆豉的做法

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