调凉粉

材料

凉粉,葱,姜,干辣椒,糖,盐,醋,花椒油香油鸡精

做法

1.凉粉切成1厘米见方4-5厘米长的小块 用水稍稍冲洗

2.葱姜切末+少许葱花 放入小碗中

3.干辣椒入温油锅略炸 微见黑色便关火 以热油浇于葱姜之上 搅拌均匀 放凉

4.将上述调料放入沥干凉粉中 加少许糖 盐 醋 花椒油 香油 鸡精 拌匀即成~

(创建于2014-03-28)

关键词

调凉粉    
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凉粉的制作方法

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